通用banner

干捞螺蛳粉的做法?

您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业新闻

干捞螺蛳粉的做法?

2023-04-11 00:00:00

干捞螺蛳粉一般是将米粉浸泡后煮熟,加入红油、田螺肉、酸笋、酸豆等配菜搅拌均匀而成。和干面一样,螺蛳粉和普通螺蛳粉的区别在于,普通螺蛳粉有汤料,螺蛳粉没有。因此,有人认为螺蛳粉不是正宗的螺蛳粉。它不好吃,但有些人更喜欢干螺蛳粉。和螺蛳粉加盟商我们学习如何制作干螺蛳粉。

一、晒干螺蛳粉的做法

螺蛳粉是螺蛳粉的一种。其特点是不加汤。正宗的螺蛳粉通常采用优质干粉,用秘汤制成的特制卤水,再加入红油。螺蛳肉、配菜充分混合。螺蛳粉怎么做?

做法1

1.锅中倒入适量水,加入米粉大火煮开,转中火煮10分钟左右。煮熟后,捞出冷水,待用。

2、将买好的螺蛳粉、酸笋、酸豆、萝卜干、木耳、香醋等汤包倒入碗中,搅拌均匀。

3. 将煮好的米粉放入碗中,将花生、腐竹、辣椒油包放入配料包中,搅拌均匀即可食用。

做法 2

1. 将干米粉用温水浸泡十分钟左右。这一步是散粉。

2. 将泡好的米粉放入锅中煮5-8分钟。一边搅拌一边用筷子夹住米粉。当米粉可以夹好时,将它们放入碗中。

3.趁碗里的米粉还热的时候,加入酱包、花生、炸腐竹、酸豆、木耳、萝卜干、酸笋,淋上辣椒油,搅拌均匀即可上桌。

二、干螺蛳粉和螺蛳粉的区别

干螺蛳粉其实就是干混的螺蛳粉。它与普通螺蛳粉的主要区别在于,干螺蛳粉是没有汤的,而普通的螺蛳粉是有汤的。那么螺蛳粉好吃还是加汤的呢?

其实哪个更好吃是见仁见智的事,不同的口味会有不同的喜好和喜好。有人认为螺蛳粉味道更浓,口感更爽口;有的朋友认为,螺蛳粉根本不是。正宗的柳螺源螺蛳粉,螺蛳粉的味道主要是螺蛳汤。所以,螺蛳粉和螺蛳粉哪个好,就看个人口味了。

以上内容由互联网收集整理,版权归原创作者所有,如有侵权请联系我们处理删除内容,谢谢!

道江南


下一篇:了解螺蛳粉的由来2023-05-17

最近浏览:

联系电话:400-961-8599

网址:www.gxdjn.cn

地址:广西南宁江南区吴圩空港小区36栋

声明:本站内容部分来自网络,如有侵权请联系删除。

网站首页          品牌故事         产品展示         店面展示          旗下品牌         新闻资讯          营业执照        联系我们        柳螺源

螺蛳粉加盟_道江南_柳螺源