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材料：梅头肉、猪小肠、生抽、耗油、盐、白糖或蜜糖、十三香、胡椒粉、白酒、腐乳、盐、生抽。做法：洗净梅头肉，切成小方块。搅拌所有成分并腌制2-3小时。将猪的小肠洗净并放在一旁。使用灌肠的方法，将切成丁的肉切成小肠，并用牙签刺穿一些小孔。刺破
